Hani derler ya “Kan kus, kızılcık şurubu (şerbeti) içtim de”. İşte o bahisteki kızılcık şurubunun tarifi bu. Eskiden pek sevilirmiş kızılcık. Reçelinden hoşafına oldukça geniş bir alanda kullanılırmış. Şimdilerde rastlamak zor. Pazarda vs bulunsa bile en azından büyük şehirlerde belli başlı marketlere uğramıyor. Olgununu bulmak sorun, olmamışının o ağız buran haliyle uğraşmak da. Seveni çok sever, sevmeyeni de yanına yanaşmaz. Bir başkadır kızılcık, denemediyseniz bir deneyin derim.