Ve Melceü’t-Tabbahin’den bir yemek daha; Maydanozlu köfte. Bu başlığı okuyanlar maydanozlu köfte yapmayı bildiğini söyleyebilir ama bu Osmanlı usulü maydanozlu köfte. Hem tadı hem de yapılışı farklı. MAYDANOZLU KÖFTE yazısına devam et →