Osmanlı usulü bamya yemeğimiz yine “Karagöz Mutfakta” isimli yemek kitabından. 1912 baskılı bu eser biraz özensiz yazılmış olsa da, eğer aralardaki boşlukları doldurmayı biliyorsanız, farklı ve lezzetli reçeteler veriyor. İşte bu reçetelerden biri daha….